至于抽气的速率，则主要依赖于自然风的大小。这种情况下，风帽的工作原理与抽油烟机类似，区别在于抽油烟机是通过消耗电能来推动内部风机旋转，进而形成负压区。
如果室外没有水平风，仅仅依靠室内空气温度比室外空气温度高而形成的热上升气流（与烟囱的原理类似）也可以推动风帽旋转，而此时由旋转产生的离心作用又会形成负压区，进一步加快上升气流的流速，从而加速室内外空气流通
至今，风帽已经成为目前厨房排油烟系统的组成部分。如变压风帽、负压风帽、拔气风帽、无动力旋转风帽等，它们已经成为可以辅助排烟系统的重要技术组成。
目前通风性能较好的风帽常用类型：
一、纯水泥制品变压风帽：
优点：（1）排气阻力小；（2）自然风不易倒灌。
二、纯水泥制品负压风帽：
优点：（1）排气阻力小；（2）自然风产生负压（不倒灌）。
在其中一个具体实施例中，还包括上连接杆；上连接杆为四个，四个上连接杆的底端分别固定于下---盖板的顶端的四角处，顶端分别固定于上---盖板的底端的四角处。在其中一个具体实施例中，不锈钢风帽定制，基座、下---盖板、上---盖板、挡风罩以及下连接块的材质为混凝土；
上连接杆的材质为铁。在其中一个具体实施例中，基座的顶端四角处均设有一个安装缺口，安装缺口与支撑部的底端相适配挡风罩的底端的四角处均设有一个第二安装缺口，第二安装缺口与固定部远离支撑部的一端相适配。在其中一个具体实施例中，基座的尺寸为200mm
不锈钢风帽定制由北京贵存通风管业有限公司提供。“水泥通风道”选择北京贵存通风管业有限公司，公司位于：北京市房山区周口店镇大韩继村东临14号，多年来，贵存通风管业坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。贵存通风管业期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事北京止回阀生产厂家，北京止回阀厂家，止回阀供货商的厂家，欢迎来电咨询。
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